Salata cu pui

Cea de a doua salata este aceasta salata cu pui. O salata foarte simpla dar diferita la gust de celelalte salate cu pui din cauza cimbrului si a mentei.

Ingrediente:
2 buc piept de pui;
1 mana de masline ;
70 g salata mixta;
ulei de masline (dupa gust);
zeama de la o lamaie (dupa gust);
1/2 lingurita ardei rosu iute uscat;
1 ceapa rosie;
2 fire de menta tocata marunt;
4 crengute de cimbru;
sare, piper (dupa gust)
50 g branza telemea de capra/vaca.

Mod de preparare
Pregatim pieptul de pui pe gratar, dupa ce s-a facut il taiem fasii. Taiem branza cubulete si ceapa rosie fasii.Dupa care trecem la asamblarea ei.
Punem salata, adaugam pieptul de pui taiat fasii, ceapa, maslinele, jumatatea de lingurita de ardei rosu, branza cubulete, menta, cimbru tocat marunt, asezonam cu sare, piper, ulei si zeama de lamaie dupa gust.

Pofta buna!