Quesadilla cu pui

Va prezint varianta mea de quesadilla, nu stiu daca este corecta insa cred c-o sa va placa mult.Pentru cei carora nu le place usturoiul , se poate elimina acest sos de usturoi. O sa va dau ingredientele fara cantitati deoarece acestea sunt in functie de preferinta si de cantitate.

Ingrediente
lipii sau tortillia;
piept de pui;
ceapa verde;
rosii;
ardei iute;
ardei capia;
cascaval
usturoi;
maioneza;
sare
piper/boia

Preparare
Prima oara, pregatim sosul de usturoi. Curatam cativa catei de usturoi, ii pisam, adaugam cateva linguri de maioneza (in functie de cate bucati doriti sa va iasa), sare, piper si boia si amestecam.
Punem o  tigaie cu o lingurita de ulei la incins, taiem puiul cubulete sau fasii, il condimentam si-l punem in tigaia incinsa.Taiem legumele felii, ceapa verde o tocam marunt, cascavalul il dam prin razatoarea mare si cand puiul este gata trecem la aranjarea pe lipie.Si anume: punem o tigaie intinsa ca de clatite la incins, luam o lipie, intindem un strat de sos de usturoi punem bucatele de pui, felii de rosii, ardei capia, ardei iute, ceapa verde si cascavalul deasupra.

 Asezam o lipie deasupra si lasam un pic pe foc pentru a se topi cascavalul, intorcand-o pe ambele parti. Eu pun o farfurie deasupra ei si o intorc pe partea cealalta, asa evit sa mi se strice.

Sper ca v-a placut!
Pofta buna!