Briose cu chimen si cascaval

O gustare rapida, ideala pentru micul dejun.....briosele..... iar astazi va scriu reteta la cele cu cascaval si chimen.

Ingrediente pentru 12 briose

200 gr cascaval

200 ml lapte

200 gr faina

2 oua 

2 linguri ulei

1 lingurita seminte chimen

1 plic praf copt

Mod de preparare

Batem ouale cu laptele si uleiul. Adaugam cascavalul taiat cubulete mici, faina in care amestecam praful de copt, apoi incorporam in compozitie jumatate din semintele de chimen.

Ungem formele cu putin ulei si apoi le umplem pe trei sferturi. Presaram deasupra chimenul ramas. Dam la cuptor la foc iute in primele 10 minute apoi dam focul mediu si le lasam pana se rumenesc.

Pofta buna!